Comment enlever les coquilles en cas de grosses récoltes ?
sebastien
2023-10-17 00:18:43 +0000 UTC
je suppose qu'il y a des bonnes et des mauvaises années là aussi.
Piero San Giorgio
2023-10-02 20:15:42 +0000 UTC
c'est une bonne idée... merci de ta suggestion! j'y penserai!
Piero San Giorgio
2023-10-02 20:15:13 +0000 UTC
Tu as de la chance de trouver autant de noisettes. Chez moi j'ai plusieurs noisetiers (dont 2 déjà grands), ils ont peu donné cette année, et une partie des fruits sont véreux. Sans compter le partage avec d'autres petites bêtes...
Michel
2023-10-02 19:50:16 +0000 UTC
Piero on peut venir t’aider l’année prochaine lors de la cueillette ?
Laperdrix
2023-10-02 18:09:54 +0000 UTC
en ville on trouve aussi les noisetiers de Byzance | plantés le long de certaines avenues de Paris
Dernière petite chose, lors de la taille, je vous conseille de récupérer les bourgeons car ils ont des propriétés plutôt intéressantes notamment pour la protection cardio vasculaire, ils se conservent très bien et ça donne un petit gout assez sympa en infusion avec une couleur rosâtre. Le petit bois récupéré est parfait pour allumer un feu. J'ai essayé de faire infuser des copeaux dans du whisky, c'est pas mauvais mais pas fou non plus.. ça pourra servir pour le lien social :)
bigoud
2023-10-01 10:14:24 +0000 UTC
Salut Piero, je confirme ça pousse et grandis assez fort, une fois grands il faudra les tailler régulièrement et avoir prévu un espace suffisant entre chaque. Pour avoir des récoltes maximisées chaque année, je suppose qu'il ne faudra pas les tailler tous en même temps, mais genre une année 1 sur 2 par rangée et l'année d'après l'inverse. C'est bien d'avoir différentes sortes de noisetiers, pour déjà une question de goût, et aussi être moins impacté en cas de temps non propice sur une année car centaines sortes s'en sortiront mieux que d'autres. J'ai personnellement 3 noisetiers différents, des noisettes rouges et d'autres blanches, je préfère les blanches niveau gustatif, mais les rouges produisent plus. Autre conseil que je donnerais également, c'est de planter quelques noisetiers au début, puis faire germer des noisettes de ces noisetiers pour que les nouveaux soit d'une génération déja implanté à l'environnement, et donc plus resistant voire productifs. Donc le coin ou ça n'a pas poussé, ce sera peut-être une opportunité finalement.
bigoud
2023-10-01 10:05:48 +0000 UTC
Toujours des histoires de noix et d'arbres !
Je viens de regarder, le rapport omega6 / omega 3 est meilleur pour les noisettes (4,2:1 ce n'est pas la panacée).
Recette de cake citron / noisettes
https://www.instagram.com/p/CamD1bFApDN/
C'est dense à mélanger mais c'est nourrissant.